Recruit — Night Shift
北海道・厚真町の森のなかにある、1日3組だけの古民家ホテルです。夕方から夜の数時間だけ、いっしょに働いてくれる方をさがしています。
友だち登録だけでもかまいません。質問だけの方もどうぞ。
時給
1,200円〜
経験により1,300円
勤務時間
17:00〜21:00
このうち3〜4時間
勤務日数
週2日から
シフトは相談できます
経験
未経験OK
はじめての方も歓迎
Work
お客様は1日3組まで。多くて6人から9人ほどです。大人数を相手にする忙しさはありません。ひとつひとつを、ていねいに。
会席のコースを、料理人が出す順に運びます。お皿の位置や下げるタイミングは、はじめに教えます。おぼえてしまえば毎回おなじ流れです。
到着したお客様をお迎えして、館内をご案内します。お風呂の使い方や朝食の時間をお伝えする、みじかい会話が中心です。
食器を下げて洗い、テーブルを整えます。あわせて、翌朝の食事の準備を少しだけ。ここまで終われば、その日の仕事はおしまいです。
Schedule
17時に入って21時に帰る日を例にしています。実際の時間はシフトによって変わります。
17:00
その日のお客様と、お食事の内容を確認します。着替えて、席の準備へ。
17:30
お客様をお席にご案内して、コースがはじまります。ここからが夜のいちばんの山です。
19:30
土鍋のごはんと甘味をお出しして、コースを締めます。お客様がお部屋へ戻られたら、片づけへ。
20:30
洗いものとテーブルの片づけ。朝食のしたくを少しして、その日は終わりです。
21:00
お客様が就寝される時間なので、残業はほとんどありません。
Our Place
01
客室は「木・実・月」の3室だけ。何十人分もの料理を一度に出すことはありません。目のとどく人数を、ゆっくり見られる職場です。
02
明治のはじめに富山県の砺波から厚真町へ移された家を、再生して宿にしました。太い梁と欄間のある空間で働きます。
03
小さな宿なので、配膳も接客も準備もみんなで分担します。ひとつの作業だけをくり返す仕事にはなりません。
04
厚真の米愛豚、平取牛、季節の魚。会席のコースを間近で見ながら、食の知識とおもてなしの所作が身につきます。
For Beginners
いま働いているスタッフにも、飲食やホテルの経験がないところから始めた人がいます。最初の数回は、先輩といっしょに入ります。
おぼえることは、お皿を運ぶ順番と、館内のご案内のしかた。むずかしい専門用語は出てきません。あとは、ゆっくり手を動かせる方なら大丈夫です。
不安なことがあれば、応募の前にLINEで聞いてください。「まず見学だけ」でもかまいません。
Welcome
Requirements
Process
面接は1回だけです。応募から2週間以内にお返事します。
01
下のボタンから公式LINEを登録して、「求人を見ました」とメッセージを送ってください。名前と連絡先をうかがいます。
02
日程を決めて、宿でお会いします。館内を見ていただきながら、仕事の内容とシフトの希望をすり合わせます。
03
結果はLINEでお知らせします。開始日は相談のうえで決めます。最初の数回は先輩といっしょに入ります。
FAQ
Q. 接客や飲食の経験がありません。応募できますか。
応募できます。いま働いているスタッフにも未経験から始めた人がいます。最初の数回は先輩といっしょに入るので、見ながらおぼえられます。
Q. 週2日でも本当に大丈夫ですか。
大丈夫です。夜の時間帯だけ人手がほしいので、週2日から相談できます。曜日の希望も先にお聞きします。
Q. 昼は別の仕事をしています。かけもちできますか。
できます。夕方からの勤務なので、昼の仕事とかけもちしている方に向いています。
Q. 何時ごろに帰れますか。
21時ごろです。お客様が就寝される時間なので、遅くまで残ることはほとんどありません。
Q. 車で通えますか。駐車場はありますか。
マイカー通勤ができます。敷地内に駐車場があります。バス停「ルーラルビレッジ」から歩いて8分ほどの場所です。
Q. 応募する前に、見学だけでもできますか。
できます。LINEで「見学希望」とお送りください。日程を調整します。
Contact
応募も、質問も、見学の相談も、公式LINEから受けつけています。
友だち登録だけして、あとから決めていただいてかまいません。
お電話でのお問い合わせ： 0145-27-2081（10:00〜16:00）
森のオーベルジュ 三／〒059-1624 北海道勇払郡厚真町豊沢244-1